大连朝阳寺图片:咖喱大虾 年夜饭上怎么少得了它?(附虾的预处理)

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咖喱大虾 年夜饭上怎么少得了它?(附虾的预处理)

标签: 咖喱  飞雪  年夜饭  大虾  清洗  分类: 2011-01-14 08:53

    

    咖喱大虾 年夜饭上怎么少得了它?(附虾的预处理)
我个人觉得吧,虾,鸡翅和排骨都是百吃不厌的东西。
但虾的价格稍贵一些。
而虾的营养和健康程度相对其他两者却是更胜一筹。
一年一度的年夜饭
这虾,又怎么少了得呢?
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咖喱大虾
原料
虾250克,葱5克,姜5克
调料
百梦多咖喱35克
做法
1,虾买回来后,先清洗一下。
2,将虾的长须,以及多余的部分剪去。
3,在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠
4,处理好的虾再清洗一下待用。
5,锅中放油,倒入葱末,姜丝
6,再将虾倒入
7,炒至变红后,将咖喱放入
8,加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。
飞雪有话说
1,虾的吃法有很多,这是一种比较简便的做法。在家宴上,一定会很受欢迎。
2,收好汁的咖喱,一定也不要浪费,用来拌饭吃是一流。
3,这里我直接用的咖喱块。如果你用的是咖喱粉,要再加入适量的盐和糖即可。

 

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